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<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Gimbichu es un poblado de 2.758\u00a0 habitantes a 13 km de Muketuri, situado en el altiplano et\u00edope. Los campesinos de Gimbichu fueron los primeros en acercarse al Centro Materno Infantil San Jos\u00e9 , que la MCSPA dirige en Muketuri desde 2008, para aprender a cultivar en la \u00e9poca seca: era toda una novedad poder cultivar sin agua de lluvia: con agua de pozo y peque\u00f1os huertos de hortalizas y tub\u00e9rculos.<\/p>\n
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Desde 2011 la MCSPA ha tenido presencia en este poblado con la construcci\u00f3n de una presa de roca, excavaci\u00f3n de 22 pozos excavado manualmente, 120 personas formadas\u00a0 en\u00a0 agricultura de huertos biointensivos. Algunos de los campesinos, hombres y mujeres hace a\u00f1os que cosechan cebollas, zanahorias, col, remolacha, espinaca y calabac\u00edn, para el consumo familiar y la venta de los excedentes en los mercados aleda\u00f1os.<\/p>\n
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La precaria alimentaci\u00f3n de la zona hace que su poblaci\u00f3n est\u00e9 afectada por bajo peso de los ni\u00f1os al nacer, anemia,\u00a0 especialmente entre las mujeres y retraso en el crecimiento.<\/p>\n
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El acceso a agua ha mejorado el estado nutricional y, tambi\u00e9n, que las ni\u00f1as, que son las que normalmente iban a buscar agua, puedan ir a la escuela. Pero todav\u00eda la alimentaci\u00f3n de los m\u00e1s peque\u00f1os necesita apoyo, para que su desarrollo pueda ser \u00f3ptimo.<\/p>\n
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Con este objetivo en el 2016 se inici\u00f3 un programa de alimentaci\u00f3n de ni\u00f1os menores de 7 a\u00f1os y mujeres embarazadas y lactantes. Se form\u00f3 un comit\u00e9 de mujeres para cocinar con una de ellas al frente, Deribe: madre de 4 hijos y trabajadora incansable en el programa de huertos. \u00a0La MCSPA se comprometi\u00f3 a aportar comida rica en prote\u00ednas: garbanzos, lentejas, soja, habas, aceite, az\u00facar, etc.<\/p>\n
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Las autoridades locales cedieron una habitaci\u00f3n de la unidad de agricultura existente en el poblado para que pudieran comer los ni\u00f1os, y, las mujeres construyeron un peque\u00f1a cocina local y se inici\u00f3 el comedor con 60 ni\u00f1os menores de 7 a\u00f1os y 15 mujeres embarazadas.<\/p>\n
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Paralelamente se inici\u00f3 un programa de acompa\u00f1amiento a las mujeres embarazadas con aporte mensual de hierro, \u00e1cido f\u00f3lico y cacahuetes (que mejora la leche materna) dirigido por la nutricionista Mari Olcina con apoyo de la Universidad de Valencia. Se ha iniciado un estudio del valor proteico de la leche materna para encontrar c\u00f3mo mejorarla y\u00a0 aumentar el peso de los ni\u00f1os al nacer. Tambi\u00e9n estudiantes en pr\u00e1cticas llevan a cabo el estudio bacteriol\u00f3gico.<\/p>\n
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En 2017, gracias a la colaboraci\u00f3n de la Fundaci\u00f3n Canfranc se iniciaron mejoras en el comedor: una cocina con suelo de cemento, una lavamanos para los ni\u00f1os, arreglo de paredes y suelo del comedor, mesas y sillas, instalaci\u00f3n de riego por goteo en un huerto comunitario regado desde un tanque al que se bombea agua de la presa.<\/p>\n
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El 31 de enero fue la fiesta: padres , ni\u00f1os, misioneras y voluntarios \u00a0celebraron el esfuerzo conjunto en el que han participado un buen grupo de actores: los propios beneficiarios, propietarios del comedor, las autoridades locales,\u00a0 las misioneras de la MCSPA, voluntarios de Chile, M\u00e9xico y Espa\u00f1a, instituciones y universidades ,\u2026 todos unidos con un mismo objetivo: apoyar a\u00a0 los ni\u00f1os de Gimbichu en sus primeros a\u00f1os de vida para que tengan un desarrollo pleno .<\/p>\n
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Esperamos que esta experiencia puesta ser replicable en mucho poblados que sufren las consecuencias de una mala nutrici\u00f3n en los que podamos contar con la colaboraci\u00f3n tanto de l\u00edderes del lugar como ayuda exterior.<\/p>\n
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Gimbichu es un poblado de 2.758\u00a0 habitantes a 13 km de Muketuri, situado en el altiplano et\u00edope. Los campesinos de Gimbichu fueron los primeros en acercarse al Centro Materno Infantil San Jos\u00e9 , que la MCSPA dirige en Muketuri desde 2008, para aprender a cultivar en la \u00e9poca seca: era toda una novedad poder cultivar […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":4871,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[110],"tags":[105,106,86,115,90,92,101,123],"class_list":["post-4867","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-agricultura","tag-agua","tag-comunidad-misionera-de-san-pablo-apostol","tag-ethiopia","tag-etiopia","tag-iglesia-catolica","tag-muketuri","tag-nutricion"],"yoast_head":"\n